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Welcome to
SNOW COUNTRY
Snow Food Nagaoka
Creation of a Regional Brand
ABOUT US
スノーフード長岡ブランド協議会とは
私たちは長岡を中心とした加工・飲食・小売り・サービス業を担うメンバーを揃え、雪の恵みである食“スノーフード”を戦略的にブランディングします。
“スノーフード”の発信と、活性化に必要となる事項の協議、実践をします。
ABOUT US
ACTIVITIES
活動内容
ACTIVITIES
イベント
企画・運営
共通ブランドの
検討・構築
商品開発
“スノーフード”の
情報発信
雪の降る地域だからこそうまれる良質な食材・素晴らしい食文化が新潟にはあります。
雪解けの恩恵や雪を利用した知恵から育まれた、
えぐ味の少ない山菜や甘みの増した人参、雪室、日本酒などです。
それらは県外や海外の人を魅了する要素と考えます。
MEMBER
協議会メンバー
MEMBER
有限会社 寿々瀧 鈴木 将 （代表）
丸七食品 有限会社 樋口 勝博
株式会社 江口だんご 江口 太郎
(株)ぽんしゅ館新潟 田中 竜男
株式会社 FARM8 樺沢 敦
株式会社 朔 山崎 武雄
吉乃川 株式会社 横本 昌之
NPO法人思いのほか 神林 克彦
NPO法人思いのほか 阿部 里奈 （事務局）
ACHIEVEMENT
活動実績
ACHIEVEMENT
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